Speisen stilvoll anrichten
Überzeuge mit ansprechender Präsentation, kreativen Dekorideen und handfesten Praxistipps – Genuss beginnt im Auge!
Dekorationsanleitungen & Präsentationstricks
- Step 1: Wähle farblich abgestimmte Teller – sie verleihen jedem Gericht einen besonderen Rahmen.
- Step 2: Setze Kräuter, Blüten oder fein geschnittene Zutaten gezielt als Dekoration ein.
- Step 3: Verwende Höhen und zentrale Platzierung, um Speisen eleganter wirken zu lassen.
Tipp: Weniger ist oft mehr! Kombiniere maximal drei Farben pro Gericht für einen harmonischen Eindruck.
Serviervorschlag: Dekoriere Desserts mit essbaren Blüten und richte Suppen in kleinen Weckgläsern für den Wow-Effekt an.
Beispielhafte Dekor-Ideen
- Bunte Gewürze als Topping für Bowls oder Hummus
- Spiralige Gemüsestreifen als Hingucker auf Salaten
- Filigrane Soßenkleckse als modernes Plating
- Handgemachte Serviettenringe aus Naturmaterialien als Tischdeko
Schneller Tipp: Stilechte Deko muss nicht teuer sein – mit saisonalen, natürlichen Zutaten zauberst du einfache Gerichte spektakulär auf den Teller!